пока нет бесспорных доказательств, подтверждающих эту теорию.
Возможно, животные были просто выведены для достижения подобных характеристик. «Мы могли бы сделать это путем разведения, — заявила Джин-Су Ким, исследователь из Сеульского национального университета, — но для этого потребуется несколько десятилетий».
Независимо от конкретной причины появления этих свиней, их, безусловно, можно добавить в длинный список тревожных событий в мясной промышленности.
В 2015 году Ким с коллегами провела эксперимент в Сеульском национальном университете…
Во время которого свиньи были генетически модифицированы для получения «двойных мышц» путем изменения гена миостатина, относительно незначительного изменения генетического кода.
Увеличивая количество мяса на животном, подобные изменения могут увеличить прибыль для производителей. Свиньи в Камбодже могут происходить из этой линии, однако пока нет доказательств, что это так.
И хотя Управление по контролю за продуктами и лекарствами США заявило, что ГМО-лосось столь же безопасен для употребления, как и натуральный, ни один другой ГМО-продукт животного происхождения пока ещё не был одобрен в Соединенных Штатах для употребления человеком.
Однако в прошлом свиней уже генетически модифицировали. К примеру, EnviroPig — это зарегистрированный в Канаде генетически модифицированный организм, который был изменен для производства отходов, содержащих меньше фосфора, что снижает экологические издержки свиноводства. А ученые в Японии добавили гены шпината, чтобы создать менее жирное животное.