Известный музыкант Джон Бон Джови уже много лет занимается благотворительностью и является создателем социального проекта под названием “Soul Kitchen”.
Soul Kitchen — это ресторан, который предлагает посетителям блюда без установленных на них цен.
Сделано это для того, чтобы люди с деньгами, платили за еду 20 долларов, а люди с трудной финансовой ситуацией, питались там бесплатно.
Правда, оплатить еду им все же придется, но по другому — они могут поработать на кухне, в саду, где выращиваются некоторые овощи и фрукты для ресторана.
51% финансирования Soul Kitchen идет из пожертвований, остальная часть — это волонтерская деятельность.
Сейчас в родном городе музыканта Нью-Джерси работает два таких ресторана — один в районе Красной реки, а другой возле реки Томс.
В этих заведениях подают достаточно качественную еду и закуски, используя только органические продукты. В ресторане есть специальное меню для вегетарианцев.
В ресторанах Джона Бон Джови вы можете отведать салат с мятой, виноградом и сыром фета, а также нежную свинину с чатни на пюре. Ежегодно в ресторанах Soul Kitchen подается более 105 тысяч блюд.
